바리스타, 국비지원, 자격증 알아보기

바리스타에 대해 안내해 드리겠습니다. 바리스타는 원두를 사용해 커피를 만드는 전문가입니다. 바리스타가 되기 위해서는 기본적인 기술을 습득해야 하며, 바리스타자격증을 취득하여 전문가로 성장할 수 있습니다. 바리스타는 여성들에게

인기가 높은 업종 중 하나입니다. 지금부터 바리스타에 대한 정보를 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

 

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바리스타 

바리스타

바리스타는 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 바탕으로, 주로 에스프레소 커피를 비롯한 전문적인 커피를 만들어내는 사람을 말합니다. 

 

이탈리아어로는 바에서 커피를 만드는 사람이라는 뜻이며, 이탈리아에서는 커피뿐만 아니라 칵테일 등의 술도 만들어내는 역할을 담당하고 있습니다.

바리스타가 되기 위해서는 바리스타자격증을 취득해야 합니다. 국내와 국제로 나누어지며, 각각 1급, 2급, 3급 등의 등급

으로 되어 있습니다.

 

바리스타자격증은 필기시험과 실기시험으로 구성되며, 필기시험에서는 커피학 개론, 커피추출, 커피배전, 서비스 및 식품위생 등의 내용을, 실기시험에서는 에스프레소, 카푸치노, 라테아트 등의 제조와 서비스 기술을 평가합니다.

 

바리스타는 전문 분야별로 다양한 종류가 있습니다. 에스프레소 바리스타는 커피 머신을 이용해 에스프레소나 에스프레소를 기반으로 한 다양한 커피를 만들어내는 사람입니다.

 

핸드드립 바리스타는 핸드드립 방식으로 커피를 추출하여 서비스를 제공합니다. 커피 로스터는 원두를 로스팅하는 사람이고, 커퍼는 커피의 품질을 평가하는 전문가입니다.

 

바리스타 국비지원

바리스타

 

 

 

 

국민내일배움카드는 구직자, 재직자 등 근로자들의 취업 여부와 관계없이 직업 훈련을 원하는 국민에게 발급되는 복지카드입니다. 일정 금액의 훈련비를 지원해 주는 제도로, 바리스타자격증 과정을 수강하면 40% 정도의 국비지원을 받을 수

있습니다.

바리스타 국비지원 

직업훈련포털 HRD-Net

평생교육 바우처는 평생 학습을 위한 교육비를 지원하는 제도로, 19세 이상의 성인이라면 누구나 신청할 수 있습니다.

바리스타 자격증 과정을 수강하면 50% 정도의 국비지원을 받을 수 있습니다.

 

고용노동부에서 주관하는 직업 능력 개발 훈련과정을 쉽게 검색할 수 있는 직업훈련 포털 HRD-Net을 운영하고 있습니다. HRD-Net에서 바리스타 자격증 과정을 검색하면 다양한 학원과 과정을 확인할 수 있습니다. 

 

현재 바리스타 교육기관만 47페이지가 나오고 있습니다. 즉, 1페이지당 10개 교육기관이 있다면 470개 국비지원 교육기관이 운영하고 있다고 볼 수 있습니다.

바리스타국비지원 과정은 본인이 현재 거주하는 가까운 교육기관에서 교육을 받는 것이 효과적입니다. 장거리 수업을

받으러 가는 것은 그렇게 현명한 선택은 아니라고 봅니다. 

 

바리스타가 되기 위해서는 반복적으로 기술을 연습하고 자신에게 맞는 것을 찾는 것이 중요하기 때문에 가까운 교육기관을 찾으셔서 시간에 대한 부담을 줄이고 실력을 향상 시키는 것이 중요합니다.

현재 본인의 자산, 소득, 고용 형태에 따라 고용복지센터에서는 국민내일배움카드 신청하게 되면 상담을 통해 국비지원 100% 지원을 받아 무료 수강도 가능합니다.

 

바리스타국비지원 과정을 수강하기 위해서는 (온라인신청, 방문접수신청) 방법과 신청 자격, 절차를 확인하고, 원하는 학원과 과정을 선택하여 신청하면 됩니다.

 

국민내일배움카드 신청 방법과 사용 방법은 아래 링크에서 자세히 확인할 수 있습니다.

 

 

 

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바리스타 자격증

바리스타 자격증 시험은(한국바리스타자격검정협회)와 (한국커피협회)에서 각각 운영하고 있습니다

한국 바리스타 자격검정협회: 매월 정기적으로 필기시험과 실기시험을 실시합니다. 각 시험은 바리스타자격증 1급과 바리스타자격증 2급으로 구분됩니다. 필기시험은 토요일에, 실기시험은 금요일부터 일요일까지 진행됩니다. 필기시험 합격자는 실기시험을 응시할 수 있습니다. 2023년 바리스타 2급 검정시험 일정은 다음의 링크에서 확인하실 수 있습니다.

 

한국 바리스타 자격검정협회 

한국바리스타자격검정협회

 

한국커피협회:  매월 정기적으로 필기시험과 실기시험을 실시하며, 각 시험은 바리스타자격증 1급과 바리스타자격증 2급

으로 구분됩니다. 필기시험은 토요일에, 실기시험은 금요일부터 일요일까지 진행됩니다. 필기시험 합격자만이 실기시험을 응시할 수 있습니다. 바리스타 2급 검정시험의 2023년 일정은 다음 링크에서 확인할 수 있습니다.

 

한국커피협회

자격시험 > 자격시험일정 > 바리스타 2급 | (사)한국커피협회

 

 

 

 

 

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